miércoles, 14 de julio de 2010

Generalidades de la Microbiologia

Generalidades de las bacterias

Son los seres vivos mas abundantes en el planeta.las bacterias son microorganismos pequeños aproximadamente 0.5 a 5 mm.
Las bacterias son procariotas osea que carecen de nucleo.no todas las especies son patógenas y muchas de ellas son de importancia en los diferentes campos de desarrollo del ser humano, un ejemplo claro es el beneficio que presentas las bacterias nitrificantes responsables de la degradación biológica de la materia inorgánica producida por nuestros peces en el acuario.
estructura de una célula bacteriana:
A- pared bacteriana
B- membrana citoplasmática
C- citoplasma
D- material genético.
E- flagelo

Algunas bacterias son capaces de producir una capsula que las protege de las agresiones del medio que las rodea.
las bacterias se reproducen por bipartición forma asexual de reproduccion.ademas las bacterias según un tipo de coloración llamada gram pueden ser:
a-gram positivas: las que se tiñen con el colorante.
b-gram negativas: las que no se tiñen.

las bacterias según su forma y agrupación pueden ser:
a-cocos
b- bacilos
c-espirilos
d- vibrios

las bacterias para desarrollarsen necesitan ciertas condiciones físicas de temperatura, pH y nutrientes adecuados como:oxigeno,carbono,nitrogeno,azufre,iones organicos,factores de crecimiento y agua que es indispensable porque es donde se suceden las reacciones químicas y enzimáticas.
según el tipo de alimentación las bacterias pueden ser:
1- autótrofas: son aquellas que elaboran su propio alimento a partir de material inorganico;estas a su vez pueden ser:
A- fotosintéticas: necesitan la presencia de luz para activar sus cloroplastos y poder sintetizarlas moléculas orgánicas que necesitan.
B- quimiosinteticas: la energía la obtienen atraves de reacciones químicas ej: conversión amoniaco a nitrito.


2- heterótrofas: no producen su propio alimento.
A- fermentadoras: bacterias que permiten obtener productos de interés para el hombre ej: fermentos lácticos.
B- simbiontes: se asocian con otros organismos intercambiando funciones indispensables para la vida
C- saprofitas: se alimentan de material en descomposición en el acuario se encargan de descomponer los cadáveres a sustancias inorgánicas que entran en el ciclo del nitrógeno.
D- parasitas: son las encargadas de causar las enfermedades en nuestros peces al alimentarsen de las sustancias que produce el pez debido a que producen toxinas que matan las células que también les sirven de alimento.
las bacterias también se pueden clasificar según el tipo de respiración en aerobias (utilizan oxigeno), anaerobias ( no necesitan oxigeno), facultativas (utilizan las anteriores en función de las condiciones ambientales).
con respecto a las drogas en el acuario utilizamos:
drogas bacteriostáticas: impiden proliferación bacteriana
drogas bactericidas: producen muerte bacteriana.
nota: siempre como acuaristas es importante tener en nuestras casas un acuario de enfermería para tratar nuestros peces debido a que las drogas a utilizar pueden afectar las colonias nitrificantes.
LOS HONGOS
Los hongos son los descomponedores primarios de materia orgánica de animales y plantas en cualquier ecosistema debido a que poseen una capacidad extraordinaria de adaptarse sobre cualquier medio o superficie. Los hongos poseen las siguientes características:
- Pueden ser uní o pluricelulares y multinucleados.
- Son heterótrofos.
- Son en su mayoría aerobios aunque también los hay anaerobios.
- Poseen células eucarioticas.
- Su reproducción puede ser asexual atraves de la propagación de esporas y de manera sexual por medio de hifas masculinas y femeninas.
- Se alimentan por absorción.
Estructura de los hongos:
Hifa: tubo formado por pared celular en el que hay protoplasma y organelas.
Micelio: grupo de hifas.
Las paredes de los hongos están formadas por polisacáridos, proteínas, lípidos, componentes fibrilares. Los hongos se originan a partir de esporas que son células especializadas que cuando encuentran condiciones adecuadas germinan y producen hifas que son la unidad estructural, las hifas se ramifican y forman micelios.

Los hongos los podemos dividir en cuatro grandes grupos:
Ascomicetos: de importancia en la industria y la medicina (penicillium).
Deuteromicetes: hongos imperfectos son cuando los hongos forman los líquenes.
Ficomicetes: son los mas simples se reproducen por esporas; conocidos como mohos del pan y de las frutas, son normalmente acuaticos, saprofitos o parásitos viven sobre materia animal, vegetal o en descomposición o parasitando insectos o plantas; son los mas importantes para nosotros por su interés ictiopatologico ej: saprolegnia y branquimicosis.
Basidiomicetos: son las populares setas(sombrillas) muchas comestibles y algunas altamente venenosas.



LOS METAZOOS EN NUESTRO ACUARIO
También llamados metazoarios, son seres vivos muy diversos que poseen entre otras características las siguientes:
- Son pluricelulares
- Poseen células eucarioticas(núcleo)
- Son heterótrofas
- Poseen capacidad de locomoción
- Metabolismo aerobio (consume oxigeno)
- Reproducción sexual o asexual
- Se agrupan formando órganos , tejidos, sistemas y aparatos
- Se caracterizan por la ausencia de pared celular y de clorofila y por su desarrollo embrionario.

Los metazoos pueden ser vertebrados e invertebrados; pero para nuestro interés ictiopatologico veremos brevemente los invertebrados y su clasificación:
- Esponjas
- Celentéreos
- Platelmintos
- Nematodos
- Anélidos
- Moluscos
- Equinodermos
- Artrópodos( arácnidos, miriópodos, insectos, crustáceos)
De estos los de mayor interés en la Acuariofilia son:
Anélidos: gusanos segmentados, invertebrados, cuerpo blando, alargado, forma redondeada. Poseen tubo digestivo completo, aparato circulatorio formado por vasos sanguíneos, sistema nervioso y órganos excretores.
Viven en medios acuáticos o terrenos húmedos, son hermafroditas y poseen reproducción sexual (poliquetos). Entre los anélidos los mas interesantes son los aquetos( sanguijuelas que son ectoparásitos ej: cystobranchus).

Nematodos: gusanos redondos no segmentados, son esencialmente acuáticos aunque proliferan en la tierra, son dioicos es decir los dos sexos en organismos separados, miden desde 1 mm a 50 cm y su metabolismo es anaerobio.
Los peces forman parte de una etapa de su ciclo biológico que se completa cuando el pez parasitado es devorado por algún otro animal. De interés tenemos la oxyurida y la capillaria.

Platelmintos: gusanos aplanados que no poseen aparato digestivo, respiratorio, circulatorio ni órganos sensoriales, la mayoría son hermafroditas y no poseen apéndices locomotores algunos poseen cilios. Las formas parasitas necesitan dos huéspedes uno para su estado larvario y otro para el estado adulto.
Se clasifican en:
- Tuberlarios( planarias)
- Trematodos(gyrodactilus,dactylogirus,diplostomos)
- Cestodos(viven en el intestino de los peces).
Crustáceos: son artrópodos de vida acuática, la mayoría de crustáceos son dioicos y poseen un exoesqueleto que les sirve de protección. Dentro de los crustáceos tendremos en cuenta la clase copépodos.
- Copépodos: crustáceos muy pequeños a veces microscópicos abundantes en agua salada como dulce algunas especies son parasitas de nuestros peces ej: lernaea y ergasilus.


LOS VIRUS LA AMENAZA INVISIBLE

Los virus son las partículas microscópicas más pequeñas conocidas por la ciencia moderna, su tamaño va desde 20 nm hasta 300 nm de 100 a 1000 veces más pequeño que las células que parasitan. Los virus son microorganismos capaces de producir enfermedades en cualquier ser vivo, son parásitos intracelulares obligados, debido a que no tienen metabolismo propio los virus solo pueden vivir en células vivas por lo tanto no pueden multiplicarse en medios de cultivo artificiales.
Los virus son solo observables al microscopio electrónico, los virus se clasifican según sus propiedades morfológicas inmunológicas, bioquímicas, biofísicas, y moleculares.
Los virus consisten en una molécula proteica que encapsula a un acido nucleico (ADN O ARN) estos se apoderan de la maquinaria genética de las células que parasitan atraves de inocular su material genético, queriendo decir esto que carecen de metabolismo alguno, de ahí que se consideren microorganismos no vivos o están en la frontera entre lo vivo y lo no vivo.
Una vez que el material genético de los virus ha ingresado al interior de las células pueden seguir dos caminos: ciclo lítico, ciclo lisogénico.
Su morfología puede ser:
- Icosaëdrica
- Cilíndrica
- Irregular
- Su estructura esta compuesta por:
- - Acido nucleíco
- - Capside (naturaleza proteica)
- - Envuelta (bicapa lipidica)
- Las enfermedades más comunes producidas por virus son: linfocistis, papilomatosis, necrosis hematopoyética, viruela, etc.
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PROTOZOOS AMIGOS O ENEMIGOS DE NUESTRO ACUARIO

Los protozoos son los microorganismos mas abundantes en nuestro acuario y no siempre deberían de ser considerados enemigos y causantes de enfermedades en nuestros peces; en el acuario existen muchos tipos de protozoos útiles que cumplen diversas funciones como:
- Son los principales consumidores de las poblaciones bacterianas.
- Consumo directo de material orgánico
Los protozoos pertenecen a uno de los 5 reinos de la naturaleza el reino protista, algunos son de estructura simple y otras muy complejas formas ovaladas, alargadas, esféricas u otras.
Son organismos microscópicos 3 a 100 Mm se conocen cerca de 30000 especies diferentes. Los protozoos son unicelulares, eucarioticos, heterótrofos, depredadores, autótrofos, viven en ambientes húmedos o directamente en el agua salda o dulce al igual que en la tierra.
Para muchos científicos siempre hubo en el pasado una discusión entre si eran animales o vegetales puesto que hay unos que utilizan ambos sistemas de nutrición ej: oodinium sp causante de la enfermedad del terciopelo que presenta cloroplastos (consideración de alga) pero su nutrición es heterótrofa (consideración animal) cuando parasita nuestros peces.
La reproducción de los protozoos puede ser asexual o sexual, cuando la reproducción es sexual es porque la realiza en su huésped definitivo. Por eso es que algunos necesitan de varios hospederos para completar su ciclo vital.

Los protozoos son de rápida propagación pudiendo vivir mucho tiempo en cualquiera de sus estados esperando las condiciones adecuadas o una baja en el sistema inmunológico del pez para iniciar su desarrollo.
Los protozoos se clasifican basándose en su morfología y en particular en sus órganos de locomoción. Por lo tanto los podemos clasificar en 4 clases:
a- Rizópodos: se desplazan por medio de pseudópodos es decir formando apéndices temporales desde su superficie, también sirven para capturar alimento.
b- Ciliados: poseen estructura compleja aparecen rodeados de cilios.
c- Flagelados o mastigoforos: poseen uno o varios flagelos parasitan animales o plantas.
d- Esporozoos: protista parasito no poseen órganos locomotores
Muchos protozoos son de vida libre y otros son simbiontes, algunos protozoos pueden segregar una cubierta resistente para formar un quiste y cesar toda actividad

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